Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe
Château Cos d Estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe

2017 Château Cos d Estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe
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2017 Château Cos d Estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe

Note 98+

Commenté par Lisa Perrotti-Brown
Date d'émission16 mars 2020
SourceMars 2020 Semaine 3, The Wine Advocate

Composé de 66 % de cabernet sauvignon, 32 % de merlot, 1 % de petit verdot et 1 % de cabernet franc, les rendements du grand vin en 2017 étaient de 43 hectolitres par hectare, et il a été élevé à 60 % dans des fûts neufs. Il est arrivé à un alcool de 13% et un IPT de 68. De couleur pourpre grenat profond, le Cos d'Estournel 2017 a besoin d'un peu de cajolerie pour se déployer, révélant de belles expressions de prunes confites, de baies de Boysen, de pastilles de cassis et de myrtilles sauvages avec des notes d'épices indiennes, de menthol, de lilas et d'écorce d'arbre moussue plus une suggestion convaincante de minerai de fer. Mi-corsé à corsé, la bouche possède une solide épine dorsale de tanins fermes et granuleux et une fraîcheur bien soudée soutenant les couches de fruits bleus et noirs étroitement enroulées, pour une finale longue et parfumée. Ce vin aura besoin de 5 à 7 bonnes années en bouteille avant de commencer à s'épanouir et devrait durer encore au moins 40 ans. Je m'attends à ce que ce vin soit un blockbuster qui fera tourner les têtes quand je reviendrai le goûter à 10 ans !

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