Le Coutet 2016 de couleur citron pâle se déploie lentement pour donner une myriade de citrons confits, de pâtisseries à l'ananas, de croissants aux amandes, de gingembre frais et de senteurs de fleurs de citron vert avec des nuances de poussière de craie, de poivre blanc, d'anis étoilé et de cèdre. Riche, séduisant et pourtant délicieusement équilibré, le palais à la texture satinée offre couche sur couche d'agrumes et de notes salées, se terminant très long et épicé.

Note 95/100

Date de consommation idéal 2021 - 2044

Commenté par Lisa Perrotti-Brown
Date d'émission 29 mars 2019
Source fin mars 2019, The Wine Advocate