2016 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux
2016 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux

2016 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux

2016 Château Pédesclaux, Pauillac 5ème Cru Classé
295310
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The Wine Advocate Parker:  Évaluation (93-95)  Date de consommation: 2022-2050

The Wine Advocate Parker | 93-95/100

Le Pedesclaux 2016 est un assemblage de 48% de cabernet sauvignon, 45% de merlot, 4% de petit verdot et 3% de cabernet franc, cueillis entre le 29 septembre et le 18 octobre, élevés à 60% en fût de chêne neuf. Il a un bouquet très serré avec de la mûre et de la framboise, une touche d'iode et de graphite. J'aime la nature subtile de ce Pedesclaux, son intensité couvrante. La bouche mi-corsée est dotée de tanins très fins, croquants et frais, d'une belle salinité et d'une finale longue et persistante légèrement épicée. Cela laisse le Pedesclaux 2015 loin derrière.

Évaluation (93 - 95)
Date de boisson 2022 - 2050

Commenté par Neal Martin
Date d'émission 28 Avril 2017

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