The Wine Advocate Parker |
Depuis que ce domaine a été acquis par la famille américaine Adams, qui a embauché l'œnologue consultant Michel Rolland, la qualité s'est envolée. La Fonplegade 2011 est un autre tour de force. Il présente une couleur d'encre / bleu / violet ainsi que de nombreuses notes de charbon de bois, de camphre, de mûres, de bleuets et de fleurs printanières. Opulent, charnu, profond et d'une construction impressionnante, a boire dans 3-4 ans ou pourra être conservé en cave pendant deux décennies ou plus. Bravo à Fonplegade!
Note: (92 - 94)
Commenté par Robert M. Parker, Jr. Date d'émission: 26 avril 2012
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