Le Clémentin de Pape Clement 2016 a une robe grenat-pourpre moyenne à profonde avec des mûres écrasées, une poitrine de cèdre et du piment de la Jamaïque au nez et du cuir neuf, des cigares non fumés et du cassis en arrière-plan. Mi-corsé et finement élaboré, avec un bon noyau de fruits noirs délicats, il a une trame moelleuse et une finale épicée. Avis de Lisa Perrotti-Brown