Wine Avocate | Robert Parker: |
L'Evangile 2016 est composé à 92% de merlot et à 8% de cabernet franc. Il a une couleur grenat pourpre profonde et s'ouvre sur des notions de conserves de prunes, de gâteaux de la Forêt-Noire, de compote de cerises rouges et de framboises noires avec des notes de menthol, de boîte de chocolat, de réglisse et de feuille de tabac. De bouche corsée à moyenne, la bouche révèle des tanins veloutés d'une belle maturité et une belle fraîcheur, soulève le passage en bouche généreux et fruité et donne une énergie débordante à la longue finale minérale et persistante. |