Château Haut Brion

2004 Château Haut-Brion Rouge

2004 Château Haut-Brion | 1er Grand Cru Classé en 1855
294462
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C'est parti!
  • Description
Cela fait quelques années que je n'ai pas goûté au Haut-Brion 2004. Maintenant âgé de 12 ans, il conserve sa couleur intense. Le bouquet est "agréable" si ce n’est pas aussi complexe que le Latour 2004, mais il est peut-être en train de attendre son heure car il s'ouvre progressivement avec des fruits noirs, des olives noires, voire une touche de menthe qui pourrait vous tromper en pensant à Pauillac. La bouche est moyennement corsée et très harmonieuse, presque caressante grâce au merlot qui donne cette texture veloutée. La seconde moitié change de cap, le Cabernet éloigne le Merlot de la scène et offre une finition plus structurée, éventuellement à quatre places, linéaire et correcte. C'est un excellent vin pour le millésime, même s'il sera toujours éclipsé par le 2005 notamment. Peut-être que plus de personnalité a juste besoin de se développer? Dégusté en septembre 2016. Parker