| Commentaire: |
Le Pape Clément 2014 a un bouquet puissant avec des arômes somptueux de cerise rouge, de kirsch, d'iode et de pastille, le chêne nécessitant probablement encore quelques années pour s'intégrer pleinement. La bouche mi-corsée est dotée de tanins souples, d'une fine ligne d'acidité, d'une grande finesse et d'une concentration prononcée avec une tension appréciable vers la finale qui déborde de succulentes notes de mûre infusée de tabac. C'est un pape-clément somptueux et raffiné qui a démontré le plus de matière ou de substance parmi tous les 2014 Pessac-Léognan que j'ai goûtés, à l'exception du Haut-Brion. C'est certainement un vin destiné à un long avenir. |
