Commentaire: |
La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2016 est composée de 42% de cabernet sauvignon, 36,5% de merlot et 21,5% de cabernet franc. De couleur violet à grenat moyen à profond, il chante absolument de roses rouges, de thé noir et de sol noir labouré avec un noyau de mûres broyées, de cerises Morello et de cassis, ainsi qu'un soupçon de bâton de cannelle. De bouche mi-corsée, le palais offre une grande intensité de baies mûres noires et de couches florales, encadrées par des tanins soyeux et soyeux et une fraîcheur sans faille, se terminant par une longue finale minérale. |