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2012 Mazis Chambertin Grand Cru | Henri de Villamont
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Henri de Villamont | Mazis Chambertin Grand Cru,
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Description
Spécifications
Situation
Partie haute du Chambertin. Le sol est brun calcaire basé sur les calcaires durs du Bajocien. Exposition Est. Cette partie haute est plus blanche et marneuse. Le cycle végétatif de la vigne en est donc ralenti, ce qui confère à ces vins de Chambertin un équilibre exeptionnel.
Domaine:
Henri de Villamont
Appellation
Mazis-Chambertin
Millésime:
2012
Cru
Grand Cru
Provenance
Côte de Nuits, Bourgogne.
Cépage
100% Pinot Noir.
Température de service
16°.
Garde
20 à 25 ans
Commentaire
Il a une belle robe rouge-grenat. Nez très fin, il a des arômes de fleurs comme la rose, la violette au le chèvrefeuille ainsi que de petits fruits tels que le cassis et la fraise des bois et des notes de torréfaction. Bouche avec une belle structure tannique, il est charnu avec un bon fond.
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