2015 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux
2015 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux

2015 Château Pédesclaux Pauillac Bordeaux

2015 Château Pédesclaux, Pauillac 5ème Cru Classé
294338
Tot. Livraison
    Exp:6-8 jours sur commande
C'est parti!
  • Description
  • Spécifications

The Wine Advocate Parker:  Évaluation (90-92)  Date de consommation: 2020-2035

The Wine Advocate Parker | 90-92/100

Le Château Pédesclaux 2015 est un assemblage de 52% de cabernet sauvignon, de 42% de merlot et de 6% de petit verdot, ce qui est d'ailleurs la première fois que ce dernier est utilisé dans l'assemblage. Il a été cueilli dès le 18 septembre avec le jeune merlot et s'est terminé le 26 octobre avec le cabernet sauvignon à 50 hl / ha. Il a un bouquet très pur avec des fruits de myrtille et de mûre teintés d'iode, gracieux et harmonieux. La bouche mi-corsée est garnie de tanins fins, d'une bouche précise et peut-être de la meilleure tension que j'ai pu discerner dans ce Pauillac rajeuni, où un joli penny a été dépensé, pourrais-je ajouter. Certes, ce n'est pas un Pédesclaux avec une profondeur profonde et je m'attendais à plus de "volume". Cela dit, il est bien proportionné et sûr de bien vieillir, poursuivant ainsi la vigoureuse courbe ascendante de ce domaine. A suivre

Évaluation (90 - 92)
Date de consommation 2020 - 2035

Commenté par Neal Martin
Date d'émission 28 Avril 2016

Ces articles pourraient également vous intéresser