2015 Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé Pauillac
294335
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The Wine Advocate Parker | 93-95/100
2025-2060 Période au cours de laquelle le vin devrait idéalement être consommé.

Pour des raisons de sécurité, certaines bouteilles sont expédiées dans des conditionnements spécifiques.

En effet grâce à des emballages adaptés, les bouteilles voyagent de manière plus sûre, afin d'éviter la casse et des disparitions durant le transport C'est pour cela que les bouteilles sont sorties de leurs conditionnements d'origine. (Protection anti-choc et thermique grâce au calage qui préserve vos bouteilles des chocs et des écarts de températures). Toutefois si vous souhaitez récupérer les caisses d'origine, nous vous expédierons la caisse en bois moyennant des frais de transport à votre charge.

 

 

The Wine Advocate Parker: 93-95/100

They 2015 Lynch Bages is a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that was picked from 23 September until 2 October, matured in 75% new oak. There is an overwhelming sense of purity on the nose: perfumed, almost floral blackberry, wild strawberry, graphite and cedar scents, unmistakably Pauillac in style. The palate is medium-bodied with fine-grain tannin, a keen citrus thread that impart tension and ample freshness. Tasting this as the first wine of the day, it instantly refreshes the mouth and leaves it tingling with energy after it has departed. This is an excellent, top-grade Lynch Bages that deserves 8-10 years in bottle and then will offer three decade of pleasure, maybe more.

Rating
(93 - 95)

Drink Date
2025 - 2060

Reviewed by Neal Martin
Issue Date 28th Apr 2016
Source 224, The Wine Advocate

Texte du Château Lynch Bages

Le millésime 2015 peut être défini par deux caractéristiques qui contribueront à le hisser au rang d’un très grand millésime : la concentration des raisins mais aussi la remarquable maturité des tanins.

Au Château Lynch-Bages, les vendanges se déroulent dans de très bonnes conditions, hormis une journée d’octobre qui s’est avérée pluvieuse. Malgré des teneurs en sucres parfois élevées dans les raisins, les fermentations alcooliques se terminent rapidement et les vins présentent des acidités volatiles basses. S’ensuivent les macérations post-fermentaires apportant gras et volume à des vins déjà harmonieux. Les arômes peuvent alors exprimer toute leur complexité. Le millésime 2015 est riche, mûr, velouté, et présente d’ores et déjà des tanins soyeux. D’un point de vue des cépages, les Merlots, légèrement dilués par les pluies de septembre, apportent néanmoins une grande fraîcheur et de beaux arômes fruités. Les Cabernets et Petits Verdots quant à eux expriment des notes de fruits mûrs frais rarement atteints.

Tout comme pour les millésimes précédents, les fermentations malolactiques se déroulent pour 1/3 en cuves et 2/3 en barriques. Toutes sont relativement rapides et dès la fin du mois de novembre, cette fermentation se termine pour tous les lots du château. 2015 se définit dès lors par son élégance et sa grande homogénéité. Les 18 mois d’élevage qui s’ensuivent permettront au vin de mettre en relief sa structure et son éclat.

Lynch-Bages 2015 présente une couleur brillante et profonde avec des reflets pourpres. Le nez est expressif sur des arômes de cassis et fruits noirs, mêlés à des notes empyreumatiques d’élevage. L’attaque est franche et le milieu de bouche tout en volume reste souple. La trame tannique bien présente reste soyeuse, la finale persistante illustre un millésime d’une grande maturité.

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