2018 Pouilly Fumé Jean-Marie Berthier
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Pouilly Fumé Jean Marie Berthier

D’une robe jaune claire brillante au reflet d’or pale, ce Pouilly Fumé blanc s’ouvre sur un nez de fleurs blanches, associant des notes végétales aux zestes d’agrumes.

En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise avec une fraicheur et une belle minéralité

Le  Pouilly Fumé sera agréable dès l’apéritif. Il se mariera élégamment avec les poissons de mer grillés ou rôtis, les coquilles St Jacques ou encore une gelée d’aile de raie aux écrevisses et aux pommes vertes