Château Pape-Clément Cru Classé de Graves

Le Pape Clément 2011, un assemblage de 57% de cabernet sauvignon, 38% de merlot et le reste de petit verdot et de cabernet franc, a été vieilli 18 mois dans du chêne français neuf avant d'être mis en bouteille non filtré. Absolument profond, avec un bouquet complexe de mûres, de cerises noires, de cassis, de graphite et de subtils arômes de fumée et de braise, c'est une véritable super star du millésime. Il représente une réalisation remarquable de l'équipe de vinification de Bernard Magrez. Corsé, riche et multidimensionnel, ce vin transcende clairement l'ensemble du millésime. Il doit vieillir sans effort pendant 25 ans.Évalué par Robert M. Parker, Jr

Le Clémentin de Pape Clement 2016 a une robe grenat-pourpre moyenne à profonde avec des mûres écrasées, une poitrine de cèdre et du piment de la Jamaïque au nez et du cuir neuf, des cigares non fumés et du cassis en arrière-plan. Mi-corsé et finement élaboré, avec un bon noyau de fruits noirs délicats, il a une trame moelleuse et une finale épicée. Avis de Lisa Perrotti-Brown

Le Pape Clément 2013 a un bouquet pas différent du Smith-Haut-Lafitte avec des parfums de mûre, de cèdre et de tabac léger qui se déploient doucement dans le verre. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples et une acidité bien jugée qui la lie ensemble. J'aime le détail ici, l'un des 2013 les plus précis avec une finition tendre et une persistance louable. C'est une année 2013 impressionnante qui devrait donner 12 à 15 ans de plaisir à boire. Évalué par Neal Martin

De couleur grenat-pourpre profond, le Pape Clément 2017 est composé de 55% de cabernet sauvignon et de 45% de merlot, avec un nez légèrement fermé à ce stade de jeunesse - couvant et terreux avec des arômes de prunes cuites au four, de mûres de Boysen et de mûres plus des touches de fer minerai, tabac, tapenade et charcuterie. La bouche est mi-corsée et élégante avec des tanins d'une maturité exquise, une belle énergie et fraîcheur et une longue finale minérale. Lisa Perrotti-Brown

Le Pape Clement 2014 a un bouquet assez puissant avec de somptueux parfums de cerise rouge, de kirsch, d'iode et de pastille, le chêne ayant probablement besoin de quelques années pour s'intégrer pleinement. La bouche mi-corsée avec des tanins souples, une fine ligne d'acidité, assez raffinée et concentrée avec une tension appréciable vers la finale chargée de succulentes mûres infusées de tabac. C'est un Pape-Clément somptueux et pourtant raffiné qui a démontré le plus de matière ou de substance parmi tous les Pessac-Léognan 2014 que j'ai goûtés, à l'exception du Haut-Brion. C'est certainement un vin destiné à un long avenir.Avis de Neal Martin

Le Pape Clément 2016 est un assemblage de 50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon cette année, cueilli du 30 septembre au 19 octobre à 48 hectolitres par hectare. La première bouteille que j'ai goûtée avec Bernard Magrez et son équipe me semblait un peu exagérée, mais j'avais un fort soupçon que ce n'était pas une bouteille représentative. Un deuxième flacon était plus sobre au nez avec des mûres, de la prune rouge, une touche de clou de girofle et une légère influence iodée. J'adore la délimitation et les détails ici. La bouche est mi-corsée avec une entrée infusée de graphite, beaucoup de fruits noirs, une bouche saline avec beaucoup de profondeur et de cohésion sur la finale longue et tendre. Il poursuit la démarche de Pape-Clément / Bernard Magrez vers un style plus classique par rapport à la décennie précédente. Dégusté quatre fois, une fois comme je l'ai mentionné, inutilement plus riche en style, mais les trois autres cohérents. Avis de Neal Martin

Le Pape Clément 2015 est assemblé à 56% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 4% de cabernet franc, élevé en fûts de chêne français à 80% neufs et 20% d'un an pendant 18 mois. Pourpre grenat moyen à profond, il s'ouvre sur des notes profondes de groseilles rouges et noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches de moka, d'épices à pâtisserie, de menthol et de lavande plus une touche de cuir neuf. Mi-corsé, ferme et concentré avec des tonnes de fruits noirs et de couches de terre étroitement enroulés, il a une trame granuleuse et un ascenseur rafraîchissant sur la longue finale. Avis de Lisa Perrotti-Brown

Le Château Pape-Clément Blanc 2014 est un assemblage de 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc et 10% Sauvignon Gris récolté entre le 8 et le 23 septembre. Il y a une richesse tangible, presque décadence au nez qui nuance en fait le Magrez-Fombrauge Blanc. Le caillé de citron et le miel séché montent du verre. La bouche est très équilibrée, puissante en bouche, une légère viscosité qui traverse la finale qui se déploie avec confiance et brio. Ce sera tout à fait irrésistible. Avis de Neal Martin

Je ne sais pas quel est le mélange exact pour le Pape Clément 2012, mais il a une couleur or clair et est un vin magnifiquement corsé et multidimensionnel avec une belle texture dans ses notes de pétale de rose, chèvrefeuille, tropical confit / caramélisé fruits, mandarine et citron miellé. Vieilli 15 mois en fûts de chêne français principalement neufs, c'est une autre brillante réussite pour le propriétaire Bernard Magrez de ce petit vignoble de vin blanc, même si je le noterais légèrement en dessous du parfait 2009. Maturité prévue:2015 - 2030. Évalué par Robert M. Parker, Jr.

Le Pape Clément Blanc 2015 est assemblé à 50% de sauvignon blanc, 40% de sémillon et 10% de sauvignon gris, fermenté en fûts de chêne neufs à 55% et vieux d'un an à 45%. Il a vieilli pendant 16 mois en barriques, avec tout le temps passé sur les lies fines. Il a un nez assez fermé et réticent avec des pêches mûres, un parfum de musc et des notes de silex frappées avec une suggestion de caillé de citron et de nid d'abeille plus une touche de graines de coriandre. Mi-corsé avec une colonne vertébrale croquante, les saveurs intenses d'agrumes et de fruits à noyau se fondent magnifiquement dans une finale miellée persistante. Avis de Lisa Perrotti-Brown