Le Château de Candale 2010 arbore une robe pourpre de couleur profonde. Son nez très intense exprime la torréfaction et des arômes de petits fruits rouges bien mûrs : cerise noire, myrtille. Ces notes sont issues de raisins récoltés à parfaite maturité révélant la réglisse, avec une délicate pointe de vanille associée à la subtilité de la cannelle. Une belle réussite dans un grand millésime.