2012 Château de Rouillac Rouge

2012 Château de Rouillac Rouge Pessac-Léognan

Château de Rouillac Pessac-Léognan
294458
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Commentaire Le Château de Rouillac était au XIXe siècle un vin délicieux dont Napoléon III raffolait ! Il appartenait alors au Baron Haussmann, grand bâtisseur et homme de cheval qui fit construire la magnifique chartreuse et ses très belles écuries. Laurent Cisneros et sa famille, propriétaires depuis 2010, ont engagé d’importants travaux et retrouvé l’âme de ce superbe domaine, en redonnant toute l’expression à son exceptionnel terroir de Graves. Afin de respecter cet environnement unique, ce vin est conçu selon une agriculture raisonnée.
Robert Parker Jr 90/100
Mélange de cabernet sauvignon et de merlot, le Rouillac 2012 a une couleur rubis / violet profonde, des fruits de cerise noire et de cassis très purs, des notes florales, un fond d'acidité décente, des tanins mûrs et une sensation en bouche moyennement à corsée. Comme d’autres millésimes de ce vin, il s’avère très prometteur et constitue un dormeur majeur du millésime.

Date de consommation
2015 - 2025