2001 Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé

2001 Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé
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2001 Château Latour Pauillac

Une offre brillante, qui devrait être buvable beaucoup plus tôt que le blockbuster 2000, le Latour 2001 arbore une couleur encre / rubis / violet sur le bord ainsi qu'un magnifique bouquet de cassis, de pierres concassées, de vanille et des notes de truffe et de chêne. . Assemblage à 80% de Cabernet Sauvignon et à l'équilibre essentiellement Merlot avec une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot, il révèle une douceur en bouche atypique pour un Latour aussi jeune. La belle intégration des tanins, de l'acidité et du bois est étonnante. Le vin coule en bouche avec une texture, une pureté et une présence fabuleuses. Ce Latour succulent et corsé était étonnamment ouvert aux trois occasions où je l'ai goûté en bouteille. Cependant, ne vous méprenez pas sur sa capacité de vieillissement car ce 2001, malgré sa précocité, durera 20-25 ans. Maturité prévue: 2007-2025. Évalué par Robert M. Parker, Jr.

C'est parti!

2001 Les Forts de Latour Pauillac

Château Latour Pauillac
407600
C'est parti!