Le Domaine de Chevalier 2016 est un assemblage de 55% de cabernet sauvignon, 35% de merlot, 5% de petit verdot et 5% de cabernet franc. Robe grenat-pourpre profond, elle se pare de prunes chaudes expressives, de compote de myrtille et de cassis avec des suggestions de bois de santal, d'épices à pâtisserie et de pot-pourri. Mi-corsé et délicatement stylé mais avec une trame solide comme le roc de tanins granuleux, il arbore des fruits terreux retenus et une longue finale.
Évaluation 94+Période de consommation 2021-2039
Avis de Lisa Perrotti-BrownDate d'émission: 30 novembre 2018Source Interim Fin novembre 2018, The Wine Advocate
2016 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Grand Cru Classé des bouteilles exceptionnelles pour de grandes occasions symbole de convivialité et de partage. Une sélection des plus Grands Crus du vignoble des Graves