Château Brown Pessac-Léognan

2016 La Pommeraie Blanc de Brown Pessac-Léognan Bordeaux

2016 La Pommeraie Blanc de Brown
294439
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Commentaire Le petit-frère du Château BROWN Les mêmes soins sont apportés à l’élaboration du second vin, tant au niveau de la viticulture que de la vinification : vendanges manuelles, tri rigoureux des raisins, élevage en barriques de chêne français… Une sélection parcellaire méticuleuse fait la différence : les vignes les plus jeunes ainsi que les lots issus de parcelles moins qualitatives que celles dédiées au 1er vin le composent. « Second vin du château Brown, les raisins dédiés à ce cadet sont identifiés à la parcelle, cueillis comme leurs aînés à la main pour le plus grand respect du fruit. Une belle expression de la gourmandise… »-Jean-Christophe Mau, gérant du Château Brown.