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La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc Bordeaux

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc Bordeaux

Repris par Jean Gautreau en 1969, le Château Sociando Mallet s'étend sur 75 ha, au nord de Saint-Estéphe. A moins d'1km à l'ouest de Saint-Seurin-de-Cadourne, les vignes descendent en pente douce vers la Gironde. Le terroir, une belle croupe de graves sur un socle argilo-calcaire n'est pas sans rappeler Saint-Estèphe.Jean Gautreau n'est pas un interventionniste. Il soigne sa vigne, laboure les sols mais refuse de faire des vendanges en vert et de gérer la pénurie.

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