2016 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux
2016 Château Pédesclaux, Pauillac Bordeaux

2016 Château Pédesclaux Rouge, Pauillac Bordeaux

2016 Château Pédesclaux, Pauillac 5ème Cru Classé
295310
non en stock mais commandable 5 jours
    Lieferzeit  | | 8-10 Tage
In den Korb
  • Beschreibung
  • Mehr
  • Spezifikationen

The Wine Advocate Parker:  Évaluation (93-95)  Date de consommation: 2022-2050

 
 
Domaine de la Renjarde | 2008, Côte du Rhône Villages
 
 
Grâce à sa situation méridionale, le domaine de la Renjarde dispose d'un terroir et d'un climat privilégiés pour l'élaboration de vins charpentés et équilibrés. Le sol, constitué de sable et de petites roches, permet de restituer la nuit, la chaleur engrangée le jour. La complexité de l'assemblage de ces quatre cépages, Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, procure à ce Côtes du Rhône-Villages concentration, rondeur et velouté. Sa charpente et sa longueur en bouche en font un vin de plaisir immédiat.

Producteur :
Famille Richard


Encépagement :
Il est composé de Grenache, de Syrah, de Cinsault, de Mourvèdre et de Carignan.
Vinification :
La vinification est réalisée dans des cuves inox équipées d'un système de pigeage automatique.


Dégustation :
Ce vin, à la robe grenat, possède un nez très ouvert ainsi qu'un bouquet de fruits mûrs et d'épices douces. Sa texture révèle encore une belle concentration veloutée et ronde.
Conseils de service :
Il se consomme idéalement à 12-13° avec des viandes grillées et des plats en sauce.

The Wine Advocate Parker | 93-95/100

Le Pedesclaux 2016 est un assemblage de 48% de cabernet sauvignon, 45% de merlot, 4% de petit verdot et 3% de cabernet franc, cueillis entre le 29 septembre et le 18 octobre, élevés à 60% en fût de chêne neuf. Il a un bouquet très serré avec de la mûre et de la framboise, une touche d'iode et de graphite. J'aime la nature subtile de ce Pedesclaux, son intensité couvrante. La bouche mi-corsée est dotée de tanins très fins, croquants et frais, d'une belle salinité et d'une finale longue et persistante légèrement épicée. Cela laisse le Pedesclaux 2015 loin derrière.

Évaluation (93 - 95)
Date de boisson 2022 - 2050

Commenté par Neal Martin
Date d'émission 28 Avril 2017