D'une robe jaune clair, ce vin possède un nez ouvert. D'emblée savoureux, le vin se prolonge sur des notes florales et minérales.
Il s'accommode très bien aux fruits de mer, aux huîtres, aux poissons préparés simplement, à la sole meunière ainsi qu'au turbot grillé.
Ce vin se consomme à 8-9° et se conserve ensuite impérativement au frais, une fois la bouteille entamée.
Domaine Laroche | Chablis AOC 2009, Bourgogne
Fort d'un réseau de vignerons de confiance, la Maison Laroche suit l'ensemble du processus de la culture des vignes avec ses fournisseurs et partage son savoir-faire dans le seul but de produire le meilleur du fruit. D'un commun accord, soit les fruits sont directement livrés aux pressoirs de la Maison, soit la vinification est réalisée sur place. Tous les vins sont soigneusement échantillonnés et validés avant d'être incorporés dans nos chais.
