Château de CorcellesMajestueux, c'est un vin délicat.
Ce château du XVème siècle, acheté en 1984 par la famille Richard est une ancienne forteresse féodale. Son vignoble s'étend sur près de 90 hectares dont 30 sont en beaujolais, 34 en beaujolais-villages et 22 en brouilly.


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Le Château de Corcelles, classé monument historique, est l'âme d'un domaine qui produit Beaujolais, Beaujolais-Villages et Brouilly
.Dégustation :
Il témoigne d'une robe rubis, limpide et brillante, de senteurs intenses de framboises et de cassis ainsi que d'une très belle longueur en bouche.
Accords possibles :
Il accompagnera parfaitement les plats de volailles et les viandes.
Service :
Il se consomme à 8-9° et se conserve impérativement au frais, une fois la bouteille entamée
Le Beaujolais rouge nous régale de ses parfums intenses de fruits. Le Beaujolais-Villages, grâce à son terroir, est plus rond et plus gras. Long et équilibré en bouche, c'est un vin harmonieux.
Le Beaujolais rosé, poétiquement nommé "Rosé d'une nuit", doit son nom à sa vinification particulière, qui s'effectue le temps d'une nuit.
Le Beaujolais blanc charme par son fruité, sa vivacité autant que sa rondeur au palais.
A Corcelles, on élabore un Brouilly généreux, parfumé, aromatique et bien charpenté.
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