Val de Loire - Centre Saumur-Champigny AOC
Les Chanteraines
Un vin friand aux tanins discrets et souples.
Le vin correspond à une sélection de parcelles situées sur l'aire de l'appellation saumur-champigny. Les vignes sont en partie situées sur des terrains silico-argileux. Les vendanges sont manuelles et mécaniques. Le raisin est vinifié et totalement égrappédurant deux semaines. Le vin est rapidement mis en bouteille à la sortie de l'hiver.
Producteur :
Cave des Vignerons de Saumur
Encépagement :
Il est composé à 100% de Cabernet franc