Encépagement :
Il est composé de chardonnay à 100%
Dégustation :
Belle typicité minérale avec un nez de pierre de fusil, une bouche vive et bien fraîche avec une finale d'agrumes.
Conseils de service :
Il accompagne idéalement les fruits de mer, les huîtres, les poissons préparés simplement, la sole meunière ou encore le turbot grillé. A boire frais autour de 8°
