Alain et Laurence Brumont | Madiran "Château Montus Haut de Gamme" Prestige 2002 Madiran
Alain Brumont a révolutionné l'appellation Madiran il y a plus de 20 ans. Il a acquis les meilleurs terroirs, travaillé les raisins et le vin sans concession dont il a fait la promotion dans le monde entier. Il possède aujourd'hui 110 hectares qui regroupent ses deux châteaux Montus et Boucassé.
En 1985, Alain Brumont vinifie un Tannat pur en barriques neuves.Ce vin bouleverse le Sud-Ouest car il est comparé et dépasse les premiers grands vins français. C’est la naissance de la cuvée Prestige de Château MONTUS. La Cuvée Prestige de Château MONTUS est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Vous la retrouverez dans le monde chez les grands restaurateurs et cavistes prestigieux.
- TERROIR : Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates Exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités Partie la plus haute de Montus. Superficie : 5 ha
- CEPAGE : Tannat 100 % Vignes de 25 ans d’âge. CULTURE : Rendement : 40 hl/ha Densité de 7 500 pieds/ha Conduite de vignes en guyot double, taille courte. Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage, vendanges effectuées à la main en cagettes transportant une seule couche de raisins afin de préserver la qualité du fruit.
- VINIFICATION : Fermentation à 28 °C en cuves bois Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes) Pigeage et fermentation malo-lactique en fûts.
- ELEVAGE : Sur lies, en fûts (50 % neufs, 50 % un vin) pendant 14 à 16 mois. Mise en bouteilles du millésime en une seule fois, sans filtration.
- Production : 25 000 bouteilles.
- DIVERS : Autres cuvées produites : Château MONTUS, La TYRE, XL
Autres Millésimes
Alain et Laurence Brumont | Madiran "Château Montus Haut de Gamme" Prestige 2000 Madiran, Sud-Ouest
Alain et Laurence Brumont | Madiran "Château Montus Haut de Gamme" Prestige 1998 Madiran, Sud-Ouest
Alain et Laurence Brumont | Madiran "Château Montus Haut de Gamme" Prestige 2001 Madiran, Sud-Ouest
Alain et Laurence Brumont | Madiran "Château Montus Haut de Gamme" Prestige 1999 Madiran, Sud-Ouest
Alain et Laurence Brumont | Madiran "Château Montus Haut de Gamme" Prestige 2002 Madiran, Sud-Ouest
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