Mondeuse d'Arbin François Perrin

Encépagement :
100% Mondeuse.
Vinification :
Classique avec foulage des raisins. Pas de bois.
Dégustation :
Souple et frais, bien fondu, au nez de cerise et de petites baies sauvages avec une finale finement poivrée.
Conseils de service :
Servir à 13° avec du boeuf braisé, des charcuteries cuites, de la tomme de savoie..