Dégustation :
D'une robe jaune aux reflets dorés, ce vin possède un nez ample et complexe et exhale des arômes de fruits confits et secs, de vanille, d'épices et de miel. Il révèle également un beau moelleux en bouche dès l'attaque avec une bonne finale.
Conseils de service :
Il s'accommode très bien avec le foie gras, le homard à la crème, la volaille rôtie au miel et aux épices douces, les fromages onctueux, le roquefort et les fruits secs.
