Bourgogne Puligny-Montrachet | Domaine Jean Chartron | Puligny-Montrachet 1er Cru 2007 "Les Folatières"
Cépage : Chardonnay
Type de sol : argilo-calcaire
Mode de vinification et d'élevage :
Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70%
de fûts de 1, 2 et 3 ans). Elevage sur lies fines pendant
11 mois.
Dégustation :· Robe : Or pâle, reflets dorés
Nez : harmonieux, notes minérales et florales, boisé fin.
Bouche : équilibré, amande, pain grillé, note minérale et fleur blanche,
A servir : de maintenant à 2013 à 13~15C°
