Un nez frais aux senteurs de crème fraiche. Une attaque pleine de fruits et une complexité qui se développe sur une matière onctueuse. Les tannins donnent encore de la voix sur des saveurs de noyaux de cerise et de pruneaux.
Les mets conseillés avec ce vin: Côte de boeuf, rôti de sanglier, Epoisses.
2 étoiles (vin remarquable), www.1001degustations.com, novembre 2008
Guide Gaultmillau 2005, 94/100
2,21 ha en plein milieu du clos : à tout seigneur…Pierre Rebourseau fut un valeureux Président du Syndicat du Clos de Vougeot. Ce domaine revient au premier plan, tant en Chambertin qu’ici. C’est vraiment tout le grand bourgogne possible, pour parler comme nos pères. La robe a de l’éclat ; le nez associe le cassis très mûr et l’armoire aux épices : muscade, vanille, cannelle. Dès l’attaque, ce grand cru montre ce qu’il a dans le corps : un fruit puissant soutenu par des tanins impeccables et une persistance impressionnante.
Guide Hachette 2003, 2 étoiles
Guide Gilbert et Gaillard 2003, 88/100
Wine Spectator Février 2002, 90/100
Belle robe et nez racé qui va sur des notes nobles et élégantes. La bouche équilibrée réunit finesse et soyeux de texture. Très beau style, longueur et complexité. Un grand potentiel.
La Revue du Vin de France-Octobre 2002, 4 étoiles
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024
