Encépagement :
Il est composé de pinot noir à 100%
Dégustation :
D'une belle robe rubis, le nez exhale un grand parfum de petits fruits rouges sauvages. En bouche, la texture est fine et soyeuse accompagnée d'une belle profondeur de saveur.
Accords possibles :
Il accompagne idéalement les poissons cuits à l'unilatérale sur leur peau, les viandes blanches délicatement rôties.
Service :
Il se consomme à 13° et une fois la bouteille entamée, se conserve impérativement au frais.
