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Château Côtes de Mouchet | Puisseguin Saint Emilion 2007, Bordeaux

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Bordeaux: Puisseguin-Saint-Emilion 2007 Château Côtes de Mouchet
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Le domaine couvre 7,17 hectares et jouxte Saint-émilion. Grâce au parfait drainage de ses coteaux rocheux et à une vinification traditionnelle avec une macération de trois semaines, ce vin possède une jolie robe profonde, des notes grillées ainsi qu'une consistance charpentée et plutôt nerveuse.

Puisseguin-Saint-Emilion Château Côtes de Mouchet

Producteur :
Monsieur Laulla
Encépagement :
Il est composé de Merlot à 90%, de Cabernet sauvignon à 7% et de Cabernet franc à 3%.

Accords possibles :
Il se marie parfaitement avec le filet de boeuf ou l'agneau rôti.
Service :
Il se consomme idéalement à 12° et se conserve impérativement au frais une fois la bouteille entamée.