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Château La Dominique | "Saint Paul de Dominique" Saint-Emilion 1999, Bordeaux

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Château La Dominique | Saint Paul de Dominique Saint-Emilion 1999, Bordeaux
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27.75€

26.45€

25.53€

75cl vin rouge
Vendu par 6 bouteilles

Saint-Paul de Dominique
Ce cru est le second vin de Château La Dominique.

La cuvée a été créée au milieu des années 70 lors du rachat du domaine par Clément Fayat. La Dominique, qui fut le premier client de Michel Rolland, oenologue-conseil mondialement connu, est largement apprécié pour sa profondeur de fruit et sa grande suavité.


Dégustation:
Ce cru possède une robe sombre aux reflets foncés. Exhalant des arômes de mûres, de cassis et d'épices, il possède enfin une texture d'une grande maturité, profonde et suave.
Accords possibles :
Ce vin peut parfaitement accompagner des viandes rouges ou d'autres plats à la texture souple comme le boudin noir.
Service :
Ce vin est servi à 12° et se conserve ensuite impérativement au frais, une fois la bouteille entamée.