Conseils de service :
Servir vers 16-17°C, avec des terrines de gibier, des viandes rouges grillées ou en sauce, une poêlée de champignons...
Dégustation :
Typique du millésime 2003, avec un nez de fruits rouges bien mûrs, des notes de boisés grillées, une touche de vanille. Fondu et rond en bouche avec des tannins bien enrobés.
