C'est sur un sol très particulier et propice que le cépage chardonnay produit l'un des vins blancs les plus prestigieux du monde. Il s'agit d'un pur Chablis de référence, classique et de valeur sûre : un vin au caractère frais et minéral.

Producteur :
Noël Briday
Encépagement :
Il est composé à 100% de chardonnay

Dégustation :
D'une robe jaune doré aux reflets verts, ce vin révèle un nez expressif et citronné. En bouche, il est facile et désaltérant.
Accords possibles :
Il accompagne idéalement les poissons, les coquillages ainsi que les fromages.
Service :
Il se consomme à 9-10° et une fois la bouteille entamée, se conserve impérativement au frais