Dégustation :
Ce vin révèle une teinte dense et profonde, des arômes typiques de margaux tels que le bois, le cuir, les notes de réglisse et de violette. Son attaque est enfin nette, franche, élégante avec une finale puissante et des tanins présents mais soyeux.
Accords possibles :
Il se marie parfaitement avec l'agneau de Pauillac, les viandes rôties ou en sauce ainsi que les petits gibiers.
Service :
Ce vin se consomme à 14-15° et se conserve ensuite impérativement au frais, une fois la bouteille entamée.
