Le vin se présente dans une jolie robe, couleur cerise mûre,brillante et foncée. Le nez est encore un peu réservé, mais
affiche à l’agitation des parfums délicats et subtils de thym, de framboise et de cuir.

 En bouche, l’attaque est vive et fruitée, les tanins sont doux, la mâche est soyeuse, sans aspérité. Des arômes de fruits rouges emplissent le palais, l’impression de rondeur domine, et se conclue par une finale nette et fraîche. Aux confins de Saint Emilion et Pomerol, le vin du Jurat est marqué par un équilibre de bon aloi entre fraîcheur et maturité;
 C'est vin qui escortera avec vaillance un poulet rôti, une blanquette de veau ou tout plat de viande chaude qui s’accordera avec sa jeunesse. Il parait indispensable de décanter en carafe avant de servir.

Vin très agréable que l'on peut commencer à apprécier, si on prend soin de le décanter en carafe à l'avance. Le nez est
encore marqué par le bois, mais aussi par une touche élégante de café. La structure est souple, les tanins doux, et de bons arômes de réglisse et de pruneau apparaissent. La structure en bouche est celle d'un saint émilion fin et harmonieux.
L'impression fruitée est bien présente. Un excellent vin de déjeuner, à déguster à partir de l’année 2011.

La Revue du vin de France
Du corps et de la densité tout en offrant beaucoup de gourmandise. Ce vin prend de l'allonge avec un bel élevage qui affirme sa finale.
RDV - Juin 2010