Robert Parker: 90-92/100

La vinification traditionnelle permet à ce vin subtil, doté d’une majorité de Sémillon de révéler
des arômes charmeurs de miel, d’acacia et d’agrumes.
Servi entre 8°C et 10°C, il accompagne à merveille les foies gras, les viandes rôties et les
pâtisseries. Il est de coutume de dire que le Sauternes est également le meilleur apéritif du

Ce Saint-Emilion Grand Cru Désiré Cordier présente une belle robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres.

Son nez, intense et élégant, est marqué par les arômes de cannelle, de réglisse, de nuances torréfiées légèrement poivrées. Des notes florales de rose se mêlent avec finesse aux arômes de cerise confite et de fruits rouges compotés.

En bouche, l’attaque est ample et puissante, avec une évolution croquante et fraîche, sur des tanins aux grains serrés et très soyeux. La finale est persistante et épicée, aux notes de vanille, de poivre, de cèdre. Les nuances kirschées et toastées accompagnent une arrière-bouche gourmande qui finit avec éclat.

La cuvée Désiré Cordier scelle la réunion hors du temps de la maison Cordier d’hier et d’aujourd’hui.

Après avoir lancé avec succès la première caisse bois grand vin de 4 flacons, la maison Cordier Mestrezat Grands Crus poursuit son innovation dans le marketing des grands vins en inventant une collection inédite de mallettes de 4 flacons.

Des mallettes uniques dans l'univers des cadeaux de luxe et des grands vins. Dans la collection "Grand Soir", cette mallette constituée de huit couches de laque noir pour un toucher vernis est d'une finesse incomparable.

Margaux par excellence, mariage étonnant de profondeur et de finesse. Une majestueuse robe pourpre, profonde et dense, dévoile l’éclat et la brillance de ce vin. Le nez agréable et délicat exhale un bouquet intense de petits fruits rouges et noirs très mûrs et de cerises griottes. La bouche ample et dense révèle des tanins voluptueux issus de Cabernet Sauvignon récoltés à pleine maturité, donnant à ce vin toute la richesse, l’ampleur et la gourmandise. Une belle sensation au palais séduit par des arômes de cassis et de myrtilles. L’équilibre et la puissance de ce vin raffiné, dépeignent l’excellence de cette appellation prestigieuse. Richement extrait, ce cru aux tanins denses et savoureux, offre une finale
fraîche très longue, sur de douces notes de cannelle. Un cru magnifique, dans un millésime exceptionnel.

A l’instar des plus grands vins de Bordeaux, chaque flacon est enveloppé dans un papier de soie avant d’être déposé minutieusement dans des caisses bois inédites de quatre ou huit bouteilles, estampées à l’effigie du château. Pour certifier son authenticité, un cerclage personnalisé protège son origine.

A l’instar des plus grands vins de Bordeaux, chaque flacon est enveloppé dans un papier de soie avant d’être déposé minutieusement dans des caisses bois inédites de quatre ou huit bouteilles, estampées à l’effigie du château. Pour certifier son authenticité, un cerclage personnalisé protège son origine.