Ce Saint-Emilion Grand Cru Désiré Cordier présente une belle robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres.

Son nez, intense et élégant, est marqué par les arômes de cannelle, de réglisse, de nuances torréfiées légèrement poivrées. Des notes florales de rose se mêlent avec finesse aux arômes de cerise confite et de fruits rouges compotés.

En bouche, l’attaque est ample et puissante, avec une évolution croquante et fraîche, sur des tanins aux grains serrés et très soyeux. La finale est persistante et épicée, aux notes de vanille, de poivre, de cèdre. Les nuances kirschées et toastées accompagnent une arrière-bouche gourmande qui finit avec éclat.

La cuvée Désiré Cordier scelle la réunion hors du temps de la maison Cordier d’hier et d’aujourd’hui.