La fraîcheur exotique d'un moelleux pour une alliance subtile avec le foie gras

Domaine Lasserre Jurançon doux
Le Domaine Laserre couvre 13 ha sur les belles terres argilo-calcaires à flanc de coteaux, aux pieds des Pyrénnées. Mr Lasserre amène ses raisins à la Cave de Jurançon, créée en 1949, qui vinifie 70 % de l'allellation jurançon. Les raisins de Mr Lasserre sont donc vinifiés séparément.