Château de Saurs
Le vignoble de Gaillac est situé à une cinquantaine de kilomètres au nord-ouest de Toulouse. La famille Gineste est établie à Saurs depuis le XIVème siècle et habite le château depuis 1852. Le vignoble est planté sur la rive droite du Tarn.

Robe rubis grenat soutenue. Nez très plaisant de cerise, de cassis, avec des notes de réglisse et de canelle. Charnu et plein en bouche.
Servi à 15°, ce vin accompagnera sans problème une viande rôtie ou une daube, un lapin aux olives, un civet ou encore des terrines bien relevées.