Le Domaine Romane Machotte représente 60 hectares dans le massif des Dentelles de Montmirail. Le vignoble est situé en coteaux à une altitude d'environ 300 mètres et d'orientation ouest, sur des sols argilo-calcaires; une partie du vignoble a été équipé en drainage.
Le vin offre une belle robe grenat et brillante. Des arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse se mêlent au bouquet d'épices. Bouche pleine et généreuse, aux tannins puissants et bien enrobés. Longue finale d'épices et de povre noir.
A 15° ce vin accompagne bien des gibiers, viandes rouges en sauce comme une belle joue de boeuf avec un gâteau de pommes de terre.

Vignoble en fermage de 10.5 hectares, géré par l’équipe de Beaucastel. Vignobles situés entre les dentelles de Montmirail et l’Ouvèze, affluent du Rhône. ..

Vignoble en fermage de 10.5 hectares, géré par l’équipe de Beaucastel. Vignobles situés entre les dentelles de Montmirail et l’Ouvèze, affluent du Rhône....