Robe jaune paille aux reflets verts. Nez de fleurs blanches avec des arômes de pomme. Plein et rond en bouche, avec une belle fraîcheur finale.
Servir frais, à 10° avec tous les poissons les crustacés mais aussi les escargots, roquette et parmesan, un saumon fumé... A tenter avec un risotto aux Saint-Jacques.

Cette cuvée Chante Passo est produite par la Cave de Tain L'Hermitage, sur la rive gauche du Rhône. Les sols sont caillouteux, constitués d'alluvions déposés par le fleuve.

Crozes-Hermitage Chante Passo Cave de Tain

La robe est grenat, les arômes sont épicés,avec des notes empyreumatiques (grillé, café...).

En bouche, le vin est souple et finit sur un arôme de réglisse prononcé.

Crozes-Hermitage AOC
David Reynaud
Ce domaine familial existe depuis 4 générations. Il couvre aujourd'hui 15 ha. David travaille avec sa mère Marcelline depuis 2000 et a pu sortir de la coopérative en 2002, à la fin du contrat quinquennal. Il est en agriculture biologique et travaille beaucoup son vignoble. Ebourgeonnage, relevage, épillonnage pour enlever les rameaux secondaires au niveau des grappes, tout se fait à la main.

La Maison GUIGAL, qui possède des parcelles illustres comme la Doriane ou le Chateau d'Ampuis, vinifie et élève également dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. Ce Crozes-Hermitage est issu majoritairement de vignes en coteaux, qui se nourissent de deux types de sols : sols calcaires argilo-limoneux et sols sablo-graveleux.

Crozes-Hermitage Rouge

La Maison GUIGAL, qui possède des parcelles illustres comme la Doriane ou le Chateau d'Ampuis, vinifie et élève également dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhone. Ce Crozes-Hermitage est issu majoritairement de vignes en coteaux, qui se nourissent de deux types de sols : sols calcaires argilo-limoneux et sols sablo-graveleux.

Crozes-Hermitage Rouge 2007

 Robe sombre et profonde. Nez de petits fruits rouges confits, avec des notes animales de cuir, des épices (garrigue), et du bois bien fondu. Bouche pleine et bien enveloppée, aux tannins fondus par un affinage prolongé sous bois.