Château d'Ampuis E.Guigal
Ce vin est né de l'idée ancienne de vouloir assembler les meilleurs terroirs de la Côte Brune de la Côte Blonde. Ainsi, après le rachat du château, Marcel Guigal a décidé en 1995 de créer la Côte-Rôtie Château d'Ampuis.
Doté d'une robe sombre aux reflets mauves, il possède un nez très aromatique, de fruits noirs, de poivre et de notes boisées très marquées. Le vin est concentré, bien équilibré et tendu par une belle acidité. Les tannins sont arrondis par l'élevage.
Des arômes de pruneaux et de vanille persistent en finale. Il accompagne parfaitement les gibiers et les viandes rouges. Il se consomme à 16°.
