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Commune de Pommard, Côte de Beaune, dans la partie sud limitrophe de Volnay, à l'est de la route nationale 73. Le coteau est orienté à l'Est. Le sol est composé deterres assez profonde, limoneuses.
Belle robe rouge rubis. Nez de fruits rouges (fraises des bois). Notes compotées et confiturées. Fruits secs. Bouche ample avec un beau fond équilibré et fin.
Suggestions gastronomiques: Viandes goûteuses. Civet de lièvre. Ragoût de Sanglier. Magrets de canard au poivre. Fromages affinés comme l'Ami du Chambertin, l'époisse. Servir entre 16 et 18°C.
Temps de garde: Plus de 10 ans

La vigne est située en sortie de la Grande Combe de Pommard, sur son versant Nord, en Côte de Beaune, Bourgogne. Orienté plein Sud, il est le premier cru le plus en pente du village, avec un sol de rendzines comportant 30% de cailloutis sur fond de marnes de Pommard (Oxfordien supérieur).
Très belle robe rouge rubis soutenue. Nez très parfumé, avec des notes de fruits rouges tels que la fraise et la confiture de framboise ainsi que des notes de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire. Bouche charnue et ample. Il a un bon fond équilibré avec des tanins délicats.
Il accompagne les belles viandes rouges finement préparées, les gibiers à plume et les plats en sauce au vin rouge, même un peu épicés. Confit de canard. Il convient aux fromages classiques assez forts type Munster. Servir à 17°C.