Clos-de-Vougeot Grand Cru
La cave cellar a choisi pour vous, une gamme de vins a l’appellation Clos-de-Vougeot Grand Cru
Se situe sur la commune de Vougeot, en Côte de Nuits. Célèbre vignoble constitué
à partir de 1110 par l'Abbaye de Cîteaux. Sols d'éboulis bruns calcaires et brunscalciques sur calcaires à entroques du Bajocien. Orientation Est, Sud/Est.
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CG75
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Capitain Gagnerot | Clos Vougeot Grand Cru

Expéditions 10 jours

 Par 6

 Par 12

 Par 18

72.00

68.40

66.30

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 6 bouteilles

Vigne située dans le dessus du clos, même sol que les Echezeaux avec des terres plus grasses contenant du fer. Vin charpenté, puissant, aux arômes de fruits noirs. Après un vieillissement de 10 à 15 ans que lui assure une bonne structure tanique, on retrouve des arômes de fruits confits et de réglisse.
LC75
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clos_vougeot

Lupet-Cholet | Clos de Vougeot 2005/2007 Grand Cru

Expédition 10 jours

 Par 6

 Par 12

 Par 18

89.60

86.92

85.12

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 6 bouteilles

Robe grenat.
Nez très expressif, sur des arômes mêlés de fruits noirs et de boisé-grillé.
Bouche fruitée aux tannins bien intégrés.
Vin intense et très harmonieux.
1 grappe, Revue Bourgogne Aujourd'hui - Décembre/Janvier 2007
Guide Hachette des vins de France - 2008
Revue Bourgogne Aujourd'hui, spécial millésime 2007 - Juin juillet 2008
Bourgogne Aujourd'hui dec-janv 2007(note = 1 grappe)
Guide Hachette des Vins 2008
Bourgogne Aujourd'hui juin juill 2008
HR
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Domaine Rebourseau | Clos de Vougeot Grand Cru

Expédition 10-12 jours
75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 6 bouteilles

1999: Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024
2000: Prêt à boire, A garder jusqu'en 2025
2001: Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024
2002: Prêt à boire, A garder jusqu'en 2028
2003: Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2030
2004: Prêt à boire en 2010, A garder jusqu'en 2015

 

Le Domaine exploite 2,2096ha situé en plein milieu du Clos. Les vignes sont âgées de 58 ans, ce sont les plus vieilles vignes du Domaine. C'est un Grand Cru de Bourgogne issu exclusivement du cépage Pinot Noir.

A la dégustation...Pourpre foncé, exhalant le sous-bois et le café torréfié, très gras et corpulent, son grain et sa longueur vous enchanteront.
Le Clos de Vougeot est un vin de garde, il se conservera une vingtaine d'année voire plus (selon les conditions de garde), mais il peut commencer à être dégusté entre cinq et dix ans.

Déboucher le vin quelques heures avant de le servir entre 15° et 16°.
Ce vin s'accordera avec des viandes telles qu'une côte ou un rôti de boeuf, des gibiers à poils ou à plumes, et des fromages comme l'Ami du Chambertin, l'Epoisses.