Appellation Chambolle Musigny

La cave cellar a choisi pour vous, une gamme de vins a l’appellation Chambolle Musigny

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Chambolle-Musigny 2007 Dominique Laurent

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34.50

32.78

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75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Dominique Laurent
Parutions
Belle densité et grande finale
Dominique Laurent a initié un nouveau style de négoce à la fin des années 80 : petite structure, sélection très rigoureuse des cuvées et collaboration totale avec les vignerons auxquels il achète les vins. A cela s'est ajouté une manière ancestrale mais inédite à l'époque et reprise depuis par tous ses confrères en Bourgogne.
Dégustation :
D'une belle robe rubis, le nez exhale un grand parfum de petits fruits rouges sauvages. En bouche, la texture est fine et soyeuse accompagnée d'une belle profondeur de saveur.
Accords possibles :
Il accompagne idéalement les poissons cuits à l'unilatérale sur leur peau, les viandes blanches délicatement rôties.
Service :
Il se consomme à 13° et une fois la bouteille entamée, se conserve impérativement au frais.