Robe paille très pâle. Bien sec mais pas trop vif, même assez souple, au nez citronné et à la finale désaltérante.
Servir frais à 8°, à l'apéritif, nature ou avec une crème de cassis, avec des coquillages et des poissons en friture.

Nez assez fruité où l'on retrouve les arômes du Gamay. Bouche nerveuse et tendue, avec une certaine astringeance apportée par le Pinot.
Servir vers 16°, il est parfait avec les plats rustiques comme le pot-au-feu, la potée, une saucisse aux lentilles vertes, des grillades de porc, des oeufs en meurette ou des charcuteries.